在世遺土樓永定景區(qū),盧秋玉大娘看到至今還傳承著萬應茶餅古法制作方法,非常激動與開心,千叮嚀萬囑咐我們,一定要好好的傳承下去,萬應茶餅是很好的,要讓更多的人知道、享用到。盧大娘(現(xiàn)年58歲)原籍陳東鄉(xiāng)陳東村人,小時候家境貧寒念不起書,10歲跟著父母在人民公社(當時采善堂屬于人民公社)學習制作萬應茶餅賺積分,心靈手巧的她在兩年便成為了三級制作茶餅(當時制作茶餅分五個等級),制作茶餅有十多年的經(jīng)驗,后因遠嫁高頭鄉(xiāng)便未再制作。
盧秋玉大娘情不自禁舉起大拇指:采善堂萬應茶頂呱呱
采善堂萬應茶傳承得到了廣大人民群眾的喜愛和充分認可。其中有二位老奶奶看到古法制作萬應茶,非常興奮,她們說,萬應茶在我們客家是家喻戶曉的良藥和養(yǎng)生茶。以前生活條件不好,萬應茶餅作為我們客家本土藥餅,其售價格低功效好深受大家的歡迎,是家中常備的藥物,萬應茶對腸胃不舒服、中暑、水土不服、解酒等有著良好的功效。當時有很多人下南洋賺錢,外出時都會帶上些萬應茶餅,一是給自己備著喝,二是給一些親朋好友帶。她們小時候腸胃不舒服、中暑時父母都會弄來萬應茶餅煮給她們喝,因此對萬應茶餅有著特殊的感情,現(xiàn)在還一直在喝。
左邊奶奶93歲高壽,右邊奶奶75歲高壽:喝了一輩子了
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